La Table Alsacienne, entreprise familiale alsacienne, est connue pour ses produits traditionnels faits maison. Que ce soit pour célébrer la Saint-Nicolas avec des Männele et du pain d'épices, ou pour offrir un cadeau gourmand et authentique, cette biscuiterie propose une gamme variée de produits alsaciens. Parmi ces délices, on retrouve les bredeles, macarons coco, confitures, confiseries, nougats et miel, tous confectionnés selon la tradition alsacienne.

Célébrez la Saint-Nicolas avec les délices traditionnels de La Table Alsacienne

La Saint-Nicolas est l'un des événements les plus importants de l'année en Alsace, et rien de mieux pour célébrer cette tradition que les produits de La Table Alsacienne.

La Table Alsacienne est une entreprise familiale alsacienne qui perpétue un savoir-faire ancestral depuis 1985. Installée au cœur de l'Alsace, à Kaysersberg et Riquewihr, cette biscuiterie traditionnelle offre une panoplie de produits gourmands et authentiques : bredeles, macarons, confitures, nougats, pain d'épices, miels et bien d'autres spécialités du terroir alsacien.

À la Saint-Nicolas, deux produits emblématiques de la maison brillent tout particulièrement : le Männele et le pain d'épices.

Le Männele, aussi appelé Manele, Manala, ou encore Mannala, est une brioche en forme de petit bonhomme. Confectionné avec amour par Patrick et Christophe Loewert, le Männele de La Table Alsacienne est une véritable madeleine de Proust pour les Alsaciens, un symbole de cette fête attendue par les enfants et les adultes. Offrir un Männele de La Table Alsacienne, c'est offrir une part de tradition, une part de magie de la Saint-Nicolas.

Mais qu'en est-il du pain d'épices ? Riche en saveurs et en épices, il est un indispensable des fêtes de fin d'année en Alsace. La Table Alsacienne propose différents pains d'épices, du classique pain d’épices au miel à l'ancienne, au plus gourmand, comme le pain d'épices aux figues ou celui aux écorces d'orange. Savoureux, ils sont l'expression même du savoir-faire et de la passion qui animent La Table Alsacienne.

Si vous cherchez un cadeau pour la Saint-Nicolas, pensez à ces produits emblématiques. Offrez-les à une personne qui apprécie l'authenticité, qui chérit les saveurs traditionnelles, qui s'émerveille des histoires qu'un produit peut raconter.

Mais au-delà du Männele et du pain d'épices, la Table Alsacienne propose un vaste choix de produits artisanaux. Des bredeles aux saveurs variées comme le Damier chocolat, le Spritz, l'Anis bredele, ou encore l'Étoile cannelle, en passant par des macarons coco déclinés en plusieurs saveurs. Pour les amateurs de confitures, la maison propose une gamme riche en saveurs, de la confiture de Noël médaillée d'or à la confiture de choucroute, en passant par l'églantine sauvage et la rhubarbe d'Alsace.

Des bonbons, des nougats et du miel complètent cette gamme délicieusement authentique. Les confiseries offrent une palette de saveurs, du bonbon à l'eucalyptus à celui au géranium. Les nougats, nature ou en assortiment (pistache, framboise, mirabelle), sont la promesse d'une dégustation fondante et gourmande. Enfin, le miel artisanal, qu'il soit toutes fleurs, de forêt, ou d'acacia, parachève l'expérience gustative offerte par la Table Alsacienne. Une variété de produits fabriqués avec amour et passion, dans le respect des traditions alsaciennes.

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Confitures artisanales

Biscuiterie alsacienne

Bonbon traditionnel

Pain d'épice alsacien

Miel alsacien