Notre pain d’épices est cuit à cœur basse température pendant 4h puis refroidi par inertie de sa masse.
100% tradition, 100% nutrition, 100% passion, 100% alsacien.
Le goûter… c’est l’adopter.
Découvrez le Pain d’épices à la figue maison 500g, une spécialité de la Table Alsacienne qui saura vous faire fondre de gourmandise. Il s’agit d’une création unique qui fait appel à la tradition alsacienne et à l’expertise culinaire de Patrick et Christophe Loewert. Ce pain d’épices a été confectionné dans nos ateliers avec des ingrédients sélectionnés avec soin pour leur qualité et leur fraîcheur.
Au premier abord, vous serez charmé par l’aspect rustique et authentique de notre pain d’épices à la figue. Sa texture dense et moelleuse vous promet un moment gourmand unique. Son odeur sucrée et épicée est inévitablement liée à l’authenticité de la recette et à la qualité des ingrédients utilisés.
L’ingrédient clé qui fait toute la particularité de ce pain d’épices est la figue. Ce fruit riche en fibres et en antioxydants confère au pain d’épices une saveur unique, douce et légèrement sucrée. Il apporte également une texture tendre et une certaine complexité en bouche qui se marie à merveille avec les épices utilisées.
Le Pain d’épices à la figue maison est également enrichi d’un mélange traditionnel d’épices alsaciennes comprenant la cannelle, le clou de girofle et la noix de muscade. Ces épices apportent une chaleur et une profondeur de saveur au pain d’épices. Leur parfum puissant se marie parfaitement avec la douceur de la figue pour créer une saveur complexe et savoureuse.
En dégustant notre pain d’épices à la figue, vous apprécierez son goût naturellement sucré, sa texture moelleuse et sa saveur épicée. Chaque bouchée est un véritable voyage gustatif qui vous transportera en plein cœur de l’Alsace.
Ce pain d’épices se consomme aussi bien au petit-déjeuner qu’au goûter. Il peut également servir de base pour des recettes plus élaborées. Il accompagne parfaitement une tasse de thé ou de café, mais peut aussi être utilisé en cuisine pour accompagner du foie gras ou du fromage. Vous pouvez également le déguster nature, pour apprécier pleinement sa saveur.
Le Pain d’épices à la figue maison est également une excellente idée cadeau. Présenté dans un bel emballage, il est idéal pour faire plaisir à vos proches lors des fêtes de fin d’année ou pour toute autre occasion.
La Table Alsacienne s’engage à vous offrir le meilleur. Notre Pain d’épices à la figue maison est réalisé avec amour et passion, en respectant les traditions culinaires alsaciennes. Nous espérons qu’il saura vous séduire et vous transporter dans notre univers gourmand.
