Le Roi de la Confiture

L'histoire de la confiture a une nouvelle page, écrite par Patrick Loewert, surnommé le roi de la confiture. Son récit commence en Alsace, où son amour pour les fruits, le sucre et le travail artisanal a donné naissance à La Table Alsacienne.

Patrick Loewert: Le roi de la confiture

Patrick Loewert n'est pas seulement un confiturier. Il est un artiste, un créateur de saveurs et un artisan dédié à la réalisation de la meilleure confiture possible. Son travail acharné et son dévouement ont conduit à la reconnaissance de ses pairs et du grand public. Il a remporté sa première médaille en 2014 pour une confiture de Noël, et depuis, son palmarès compte 20 médailles, dont 8 en or et 8 en argent.

Son fils Christophe, le collaborateur clé de Patrick

Le voyage de Patrick n'aurait pas été possible sans l'aide de son précieux fils, Christophe. Ce dernier est la clé du succès de La Table Alsacienne. Son dévouement et son engagement envers la qualité ont joué un rôle crucial dans le développement de l'entreprise.

La Table Alsacienne: Une histoire de 10 ans de passion et d'excellence

La Table Alsacienne est une entreprise familiale consacrée à la production artisanale de confitures. Lancée il y a près de 10 ans par Patrick Loewert, elle a vu sa production passer de quelques pots à plus de 35 000 à 40 000 pots par an.

Nos boutiques: Kaysersberg et Riquewihr

Le cœur de l'activité de La Table Alsacienne se trouve dans ses deux boutiques à Kaysersberg et Riquewihr. Les clients peuvent y voir les artisans à l'œuvre, réalisant leurs confitures dans des marmites en cuivre. Il n'y a rien de tel que de sentir les arômes des fruits et du sucre dans l'air pendant qu'on déguste une cuillère de confiture.

Nos confitures primées au niveau mondial

La Table Alsacienne ne se contente pas de produire de la confiture, elle crée des œuvres d'art culinaires.

Les 20 médailles: Une reconnaissance de notre savoir-faire

Depuis sa première médaille en 2014, Patrick Loewert a remporté 20 médailles pour ses confitures. Chaque médaille est une preuve de son engagement envers la qualité et l'excellence.

Confiture de fraise: La médaille de bronze du Concours général du Salon de l'agriculture

La confiture de fraise de Patrick Loewert a reçu une médaille de bronze au Concours général du Salon de l'agriculture. Cette reconnaissance souligne le soin et l'attention portés à chaque pot de confiture.

Confiture de Noël: La confiture qui a lancé notre succès

La confiture de Noël fut la première confiture de Patrick Loewert à recevoir une médaille. Cette confiture a été le point de départ de son succès, un témoin de la passion et de la dévotion qu'il met dans son travail.

Confiture d'asperge: L'originalité au service du goût

Une de ses créations les plus originales est la confiture d'asperge. Ce mariage improbable de saveurs est parfait pour accompagner un foie gras ou pour sublimer un munster.

La gelée de foin: Un sublimateur pour vos plats

Un autre exemple de l'innovation de Patrick Loewert est sa gelée de foin. Produite grâce aux cultures bio d'un agriculteur de montagne à Orbey, cette gelée donne une touche unique à tous vos plats.

Nos créations récentes

Confiture détox "citron et gingembre": Nouvelle saveur, même excellence
La dernière création de Patrick Loewert est la confiture détox "citron et gingembre". Il est constamment à la recherche de nouvelles saveurs et de nouvelles façons de ravir les palais de ses clients.

Visitez nos boutiques

Boutique de Kaysersberg: Là où tout a commencé

La boutique de confiture de Kaysersberg est là où tout a commencé pour La Table Alsacienne. Venez découvrir où les premières confitures de Patrick Loewert ont vu le jour.
La Table Alsacienne
70 Rue du Général de Gaulle
68240 Kaysersberg
La boutique de Kaysersberg vous accueille du lundi au dimanche de 9h à 18h.

Boutique de Riquewihr: Découvrez notre atelier de production

La boutique de confiture de Riquewihr est plus qu'une boutique, c'est notre atelier de production. Venez voir comment nous réalisons nos confitures dans les règles de l'art.
La Tour Gourmande
55 Rue du Général de Gaulle
68340 Riquewihr
La boutique de Riquewihr vous accueille du lundi au dimanche de 10h à 18h.

Boutique en ligne latablealsacienne.fr : Nos confitures à portée de clic

Vous ne pouvez pas venir à Kaysersberg ou Riquewihr ? Aucun problème, notre boutique en ligne vous permet de commander nos confitures directement depuis votre maison.

Notre engagement pour l'artisanat

Nous sommes fiers de notre production artisanale. Nous utilisons des marmites en cuivre et réalisons nos confitures en petites quantités pour préserver la qualité. Nos clients aiment nous voir travailler et déguster nos confitures sur place.

Contactez-nous

Que ce soit pour passer une commande, poser une question ou simplement pour dire bonjour, n'hésitez pas à nous contacter. Vous pouvez nous trouver à nos emplacements à Kaysersberg et Riquewihr, ou nous suivre sur les réseaux sociaux.

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