Confitures

Patrick Loewert, fervent artisan du goût, s'est récemment hissé au rang de deuxième meilleur confiturier au monde. Passionné par l'art de la confiture, Patrick s'est démarqué par sa maîtrise parfaite des saveurs, alliant tradition et innovation. Son engagement inébranlable pour la qualité a été reconnu sur la scène mondiale, lui attribuant une place d'honneur dans l'arène de la confiture artisanale. Les sélections minutieuses de fruits locaux, sa technique précise et son amour du métier transparaissent dans chacune de ses créations, ce qui a conduit à sa reconnaissance internationale. La montée fulgurante de Patrick Loewert dans les rangs illustre sa détermination, son talent, et la puissance évocatrice de ses confitures, à la fois nostalgiques et avant-gardistes.

Confitures Artisanales de La Table Alsacienne: Découvrez le goût authentique des fruits

Bienvenue sur la page dédiée à nos confitures artisanales de La Table Alsacienne! Découvrez une large gamme de confitures artisanales savoureuses, préparées dans la plus pure tradition alsacienne. Chaque confiture est préparée avec soin pour vous offrir une expérience gustative incomparable.

Confitures artisanales pour les amateurs de fruits

Nous avons une variété de confitures maison, préparées à base de fruits sélectionnés avec soin pour vous offrir le meilleur de leurs saveurs. Que vous soyez à la recherche de confitures classiques ou insolites, nous avons une gamme qui saura satisfaire vos envies gourmandes.

Confitures médaillées pour une dégustation haut de gamme

Découvrez nos confitures médaillées, récompensées pour leur saveur exceptionnelle. Par exemple, notre confiture de Noël, médaillée d'or en 2014, est un savoureux mélange de fruits secs, de fruits confits, d'épices et de fruits à coque. C'est une confiture parfaite pour les amateurs de sucré-salé qui accompagne merveilleusement les foies gras et gibiers.

Le Roi de la Confiture : Une Odyssée Gourmande en Alsace

La Tradition d'une Famille Alsacienne : De la Passion à la Confiture

Depuis 1985, la Table Alsacienne perpétue un savoir-faire ancestral en cœur d'Alsace. Fondée par Patrick Loewert, qui a su transmettre sa passion et son art de la confiture à son fils Christophe, la biscuiterie familiale s'est rapidement imposée comme une référence en matière de confitures artisanales. L'engagement de cette entreprise familiale pour la tradition et la qualité a permis la création de confitures uniques, récompensées Médaille d'Or pour leur saveur exceptionnelle.

Des Confitures Maison, Élaborées à partir des Fruits de la Région

La Table Alsacienne, en véritable roi de la confiture, propose une large gamme de produits élaborés dans le respect de la tradition alsacienne. De la confiture de fruits aux saveurs typiquement alsaciennes, en passant par le miel et les confiseries, chaque produit reflète le terroir alsacien. Les confitures sont fabriquées à partir de fruits soigneusement sélectionnés pour leur qualité, cultivés dans la région et transformés dans les ateliers de l'entreprise.

La Table Alsacienne : Accessible Partout grâce à sa Boutique en Ligne

Afin de rendre ses produits disponibles au plus grand nombre, la Table Alsacienne a ouvert une boutique en ligne. Que vous soyez près ou loin de l'Alsace, vous pouvez désormais commander vos confitures préférées et les recevoir directement chez vous. La boutique en ligne reflète le souci de l'équipe de la Table Alsacienne de partager l'authenticité et la richesse du patrimoine culinaire alsacien au-delà des frontières.

La Table Alsacienne est bien plus qu'une simple biscuiterie : c'est un véritable ambassadeur de la gourmandise alsacienne, où l'art de la confiture est élevé au rang de royauté. En se délectant de ses produits, on ne savoure pas seulement une confiture, mais une histoire familiale, une tradition et l'amour d'un terroir.

Confitures pour une cuisine créative

Nos confitures peuvent être utilisées dans diverses recettes pour ajouter une touche sucrée. Par exemple, notre confiture de Cerise noire est parfaite pour garnir un biscuit roulé ou pour sublimer vos plats de gibier ou de fromage.

Confitures préparées dans la tradition alsacienne

Nous nous efforçons de respecter la tradition alsacienne dans la préparation de nos confitures. Elles sont préparées avec moins de sucre, plus de fruits, et cuites lentement pour conserver toutes les saveurs des fruits.

Achetez en ligne ou visitez nos boutiques

Que vous soyez à Kaysersberg ou à Riquewihr, ou même depuis votre maison, vous pouvez acheter nos confitures. Visitez nos boutiques pour découvrir nos produits ou faites vos achats depuis notre boutique en ligne.

Alors, plongez dans une dégustation savoureuse avec nos confitures artisanales de La Table Alsacienne ! Satisfaites votre palais avec des saveurs sucrées authentiques et délicieuses. Nous sommes impatients de vous faire découvrir le goût authentique des fruits.

2.15.0.0

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Confiture Fraise au pastis & Poivre vert

La Table Alsacienne présente sa Confiture de Fraise au Pastis & Poivre Vert, un délice culinaire qui transcende le simple petit déjeuner. Cette confiture artisanale aux notes audacieuses de pastis et de poivre vert renferme l'essence de l'Alsace. C'est un mélange de saveurs audacieuses qui réveille les papilles. Imaginez la fraise juteuse, le pastis qui rappelle le sud de la France et la note piquante du poivre vert se mêlant harmonieusement.

8,50 €

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Confiture Ananas Vanille Rhum

Découvrez la Confiture Ananas Vanille Rhum de La Table Alsacienne, une fusion sensationnelle de saveurs qui éveillera vos sens. Fabriquée à la main avec des ananas juteux, de la vanille douce de Madagascar et un soupçon de rhum épicé, cette confiture est une délicatesse qui sublime vos petits déjeuners et desserts. Imaginez étaler cette confiture sur une tranche de pain chaud, la douceur de l'ananas se mêlant à la profondeur du rhum et à l'arôme de la vanille.

8,50 €

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Confiture Asperge

La confiture d'Asperge de La Table Alsacienne attire votre attention avec sa texture onctueuse et son goût subtil. Son intérêt réside dans l'union parfaite de l'asperge fraîche et sucrée et de l'art traditionnel de la confiserie alsacienne. Les désirs de saveurs authentiques et d'expériences gustatives uniques sont comblés par ce produit exceptionnel. 2.15.0.0

8,50 €

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Crème de coing

Découvrez la Crème de Coing de La Table Alsacienne, notre dernière création maison qui incarne l'authenticité et la richesse des saveurs alsaciennes. Cette crème artisanale, concoctée par nos maîtres confiseurs, offre une expérience gustative unique grâce à sa texture onctueuse et sa saveur délicatement sucrée et légèrement acidulée. Imaginez la dégustation de cette crème de coing en accompagnement d'un plat de gibier ou d'une viande rouge, ou comme garniture d'une pomme au four. Une expérience culinaire raffinée qui éveillera vos sens.

8,50 €

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Gelée de Foin

Vous cherchez une expérience culinaire unique ? Découvrez la Gelée de Foin de la Table Alsacienne. Récolté à 1 000 mètres d'altitude dans une prairie fleurie, le foin est transformé en infusion pour créer une gelée exceptionnelle, empreinte des mille senteurs de la montagne. Imaginez la saveur unique de cette gelée artisanale sur une tranche de pain frais ou avec du fromage, apportant une touche alsacienne authentique à votre repas. Ne manquez pas cette découverte culinaire.

8,50 €

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Confiture Pain d’épices

Découvrez la Confiture Pain d'Épices de La Table Alsacienne, une douceur artisanale emblématique de l'Alsace qui séduit par son goût exquis. Fabriquée selon une tradition familiale séculaire, cette confiture marie parfaitement les épices chaudes et la douceur des fruits. Imaginez le plaisir de tartiner votre pain grillé du matin de cette confiture, ou d'ajouter une note sucrée et épicée à vos plats préférés.

8,50 €

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Confiture Pétales de Roses

Laissez-vous séduire par la Confiture Pétales de Roses, un véritable joyau de la tradition alsacienne offert par La Table Alsacienne. Confectionnée avec amour et savoir-faire, cette confiture dévoile une saveur délicatement florale et un parfum envoûtant qui fait voyager vos sens. Imaginez l'association de cette confiture unique avec une tranche de pain frais, offrant une explosion de saveurs à chaque bouchée. 2.15.0.0

8,50 €

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Beerawecka

Saviez-vous que La Table Alsacienne propose une confiture aux saveurs uniques, inspirée de la tradition alsacienne ? La Confiture Beerawecka, concoctée par nos artisans passionnés, marie harmonieusement pruneaux, figues, raisins secs, noix et amandes pour un mélange savoureux. Imaginez cette confiture généreuse, délicatement étalée sur une tartine chaude, libérant un bouquet de saveurs fruitées et intensément gourmandes. 2.15.0.0

8,50 €

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Confiture Muscat d’Alsace

Découvrez la Confiture Muscat d'Alsace de La Table Alsacienne, un trésor gustatif élaboré à partir de grappes de muscat fraîchement cueillies. Cette confiture, préparée à la main dans un chaudron en cuivre, éveillera vos sens par sa douceur sucrée et sa texture onctueuse. Imaginez le plaisir de déguster cette confiture unique, dont le goût authentique vous transportera au cœur des vignobles alsaciens.

8,50 €

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Confit de choucroute

Découvrez le Confit de Choucroute Alsacienne, un trésor gourmand unique de La Table Alsacienne. Fabriqué de manière artisanale, ce confit capture l'essence de la tradition culinaire alsacienne, transformant la choucroute en une délicatesse sucrée et aigre-douce. Imaginez sa saveur raffinée rehaussant vos plats, de la raclette à la charcuterie, ou même en sauce pour le poisson.

8,50 €

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Confit de gewurztraminer

Découvrez l'authentique Confit de Gewurztraminer, une spécialité de la Table Alsacienne, fabriquée avec amour dans nos ateliers traditionnels. Ce confit est un équilibre parfait entre douceur et saveurs fruitées du vin blanc d'Alsace, idéal pour rehausser vos plats. Imaginez ce confit succulent qui fond dans votre bouche, apportant une note de sophistication à votre foie gras ou fromage munster.

8,50 €

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Confiture Framboise Violette

Offrez-vous une expérience gustative authentique avec la Confiture Framboise / Violette de La Table Alsacienne, un trésor gastronomique de l'Alsace. Notre confiture est confectionnée avec passion, combinant des framboises succulentes et des violettes parfumées pour une saveur unique. Imaginez une tartine généreusement tartinée de cette confiture, son goût doux et parfumé enveloppant vos papilles, évoquant le charme de l'Alsace à chaque bouchée.

8,50 €

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