Spécialités traditionnelles alsaciennes

La Table Alsacienne : Célébration de la Tradition Alsacienne à travers le Goût

Une tradition artisanale et familiale

Depuis 1985, Patrick Loewert, fondateur de La Table Alsacienne, confectionne avec passion et savoir-faire des produits qui reflètent l'essence du patrimoine gastronomique alsacien. Situées en plein cœur de l'Alsace, à Kaysersberg et Riquewihr, les boutiques de La Table Alsacienne sont le symbole de l'engagement de Patrick et de son fils Christophe à perpétuer l'authenticité et la gourmandise de la cuisine alsacienne.

Un savoir-faire transmis de génération en génération

À La Table Alsacienne, nous sommes fiers de notre savoir-faire artisanal, qui se transmet de génération en génération. Nos ateliers, équipés pour allier tradition et innovation, nous permettent de proposer des produits alsaciens de qualité, confectionnés dans le respect des recettes ancestrales.

Nos Produits : Une explosion de saveurs

Notre passion pour la cuisine alsacienne se traduit par une grande variété de produits artisanaux, dont chacun a une histoire unique à raconter.

Bredele : Le biscuit alsacien par excellence

Nos Bredeles, également connus sous le nom de Bredele, Bredala, Bredle, sont préparés dans nos ateliers à partir de recettes traditionnelles. Disponibles à l'unité ou en assortiment, le Bredele incarnent parfaitement l'esprit de partage et de gourmandise alsacienne.

Macarons Coco : Une gourmandise exquise

Nos macarons coco, confectionnés avec amour et expertise, raviront les amateurs de cette petite douceur. Disponibles en ligne, vous pouvez désormais savourer ces délices macarons alsaciens où que vous soyez.

Confitures : La saveur des fruits à l'état pur

Nos confitures artisanales alsaciennes, préparées dans le respect des techniques traditionnelles, vous proposent une expérience gustative unique. Moins de sucre, plus de fruits, et un temps de cuisson soigneusement contrôlé pour conserver toute la saveur des fruits.

Miel : Un délice naturel

Notre miel, entièrement artisanal, est un véritable trésor de l'Alsace. Que vous préfériez le miel de fleurs, de forêt, de printemps, d'acacia ou de sapin, vous trouverez votre bonheur dans notre sélection.

Pain d'épices : Une douceur hivernale

Notre pain d'épices de haute qualité, fabriqué selon une recette ancestrale, est un régal à déguster notamment en hiver. Tranché ou en forme de cœur, il est idéal pour offrir.

Confiseries : Des douceurs pour tous les goûts

Notre assortiment de confiseries saura satisfaire toutes les envies. Des bonbons et du nougat, nous avons pensé à tout pour combler vos envies de sucreries.

Boutique en ligne : L'Alsace à portée de main

Afin de rendre nos produits accessibles au plus grand nombre, nous avons développé une boutique en ligne. Vous pouvez ainsi commander nos produits, et les savourer chez vous. Notre équipe se fera un plaisir de préparer votre commande, que vous pourrez recevoir directement chez vous ou en point de collecte.

Nos boutiques : Une invitation à la découverte

Situées à Kaysersberg et Riquewihr, nos boutiques vous accueillent dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Vous y découvrirez l'ensemble de nos produits, tous confectionnés dans nos ateliers. Venez nous rendre visite, et laissez-vous séduire par la richesse de l'Alsace.

La Table Alsacienne : Une histoire d'amour avec l'Alsace

La Table Alsacienne, c'est plus qu'une biscuiterie, c'est une véritable institution alsacienne. Grâce à notre engagement à préserver le savoir-faire et les traditions de notre belle région, nous continuons à faire vivre et à partager la gastronomie alsacienne. Rejoignez-nous dans ce voyage culinaire, et laissez-vous émerveiller par les délices de l'Alsace.

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Bonbon Bergamote

Les bonbons bergamote sont une spécialité artisanale alsacienne. Leur saveur délicate et rafraîchissante, associée à leur texture fondante, en fait une confiserie appréciée des connaisseurs. Fabriqués avec passion dans les ateliers de La Table Alsacienne, ces bonbons offrent une expérience gustative unique. Chaque bonbon est soigneusement préparé en respectant les traditions culinaires de l'Alsace. Que ce soit pour vous faire plaisir ou pour offrir en cadeau, les bonbons bergamote sont un véritable symbole de la richesse gastronomique de la région alsacienne.

4,00 €

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Bonbon Citron vert

Découvrez la fraîcheur du bonbon citron vert, une confiserie artisanale de la biscuiterie alsacienne La Table Alsacienne. Savourez l'équilibre parfait entre la douceur et l'acidité de ce bonbon préparé avec soin. Une explosion de saveurs fruitées dans chaque bouchée pour une expérience gustative rafraîchissante et gourmande.

4,00 €

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Bonbon Citron jaune

Les bonbons citron jaune de La Table Alsacienne sont de délicieuses confiseries qui allient l'acidité rafraîchissante du citron à la douceur du sucre. Fabriqués dans la tradition alsacienne, ces bonbons offrent une expérience gustative équilibrée et délicieuse. Leur texture fondante et leur arôme frais en font une gourmandise irrésistible. Parfaits pour une envie sucrée ou comme cadeau, les bonbons citron jaune sont disponibles en ligne ou dans les boutiques physiques de La Table Alsacienne.

4,00 €

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Bonbon Fraise

Les bonbons fraise de La Table Alsacienne sont de délicieuses sucreries artisanales qui offrent une explosion de saveurs fruitées et sucrées. Fabriqués avec soin et des ingrédients de qualité, ces bonbons se distinguent par leur texture fondante et leur goût authentique. Chaque bouchée révèle un cœur tendre et juteux, libérant toute la fraîcheur de la fraise. Que ce soit pour une petite gâterie personnelle ou pour partager avec vos proches, les bonbons fraise de La Table Alsacienne sont une invitation à la gourmandise. Découvrez ces délicieuses sucreries en ligne ou dans nos boutiques à Kaysersberg et Riquewihr.

4,00 €

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Bonbon Framboise

Découvrez les bonbons framboise de La Table Alsacienne, une biscuiterie alsacienne traditionnelle. Ces bonbons artisanaux sont fabriqués avec soin, en utilisant des ingrédients de qualité et selon les méthodes héritées de générations en génération. Imprégnés de l'arôme naturel de la framboise, ces bonbons offrent une expérience gustative exceptionnelle avec leur texture fondante et légère. Choisissez la qualité et l'authenticité en optant pour les bonbons framboise de La Table Alsacienne.

4,00 €

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Bonbon Geranium

Découvrez les délicieux bonbons Géranium de La Table Alsacienne, une biscuiterie traditionnelle située à Kaysersberg et à Riquewihr. Ces bonbons, confectionnés avec soin dans leurs ateliers, captivent les papilles avec leur saveur délicate et florale. Les fleurs de Géranium, cultivées localement, sont infusées dans un sirop parfumé pour créer ces bonbons fondants au goût équilibré. La Table Alsacienne perpétue le savoir-faire alsacien transmis de génération en génération, offrant ainsi des produits authentiques et de qualité. Les bonbons Géranium sont parfaits pour une pause gourmande ou pour offrir en cadeau.

4,00 €

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Bonbon Mandarine

Les bonbons mandarine de La Table Alsacienne sont des délices sucrés qui allient tradition et qualité artisanale. Fabriqués avec soin dans les ateliers de la biscuiterie alsacienne, ces bonbons offrent un goût fruité et rafraîchissant. Chaque bonbon renferme l'essence naturelle de la mandarine, offrant ainsi une explosion de saveurs acidulées. Grâce à leur fabrication artisanale et à l'utilisation d'ingrédients de qualité, ces bonbons garantissent une expérience gustative authentique. Les bonbons mandarine sont parfaits pour une pause gourmande à tout moment de la journée et constituent également un cadeau idéal pour les amateurs de douceurs sucrées.

4,00 €

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Bonbon Eucalyptus

Lles bonbons eucalyptus de la Table Alsacienne sont une gourmandise rafraîchissante et savoureuse. Fabriqués avec soin selon un savoir-faire traditionnel, ces bonbons offrent une expérience gustative unique. Découvrez la fraîcheur de l'eucalyptus à travers ces délicieux bonbons, disponibles dans les boutiques physiques et en ligne de la Table Alsacienne.

4,00 €

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Bonbon Myrtille

Découvrez les délicieux bonbons myrtille de La Table Alsacienne. Fabriqués de manière artisanale dans la tradition alsacienne, ces bonbons allient la douceur du sucre à l'intensité des arômes de myrtille. Chaque bonbon est préparé avec soin, en utilisant des ingrédients naturels de qualité. La texture fondante et l'explosion de saveurs fruitées font de ces bonbons un véritable plaisir gustatif. Profitez d'une pause gourmande avec ces confiseries saines et délicieuses.

4,00 €

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Bonbon Menthe

Les bonbons menthe de La Table Alsacienne offrent une explosion de fraîcheur et de saveur. Fabriqués avec soin selon des méthodes traditionnelles, ces bonbons menthe sont appréciés par les personnes de tous âges. Chaque bonbon offre une sensation mentholée revigorante qui rafraîchit l'haleine et éveille les sens. Les bonbons menthe de La Table Alsacienne sont disponibles dans différentes saveurs, offrant une variété de choix pour satisfaire tous les palais. Savourez ces délices sucrés à tout moment de la journée et profitez d'une expérience gustative agréable.

4,00 €

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Bonbon Violette

Découvrez les bonbons violette de La Table Alsacienne, une délicieuse confiserie traditionnelle de l'Alsace. Fabriqués avec soin dans nos ateliers, ces bonbons offrent un goût authentique et un parfum envoûtant. Nos bonbons violette sont confectionnés selon une recette artisanale transmise de génération en génération. Ils sont appréciés pour leur douceur sucrée et leur arôme délicat.

4,00 €

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Bonbon au Pin

Les bonbons pin de La Table Alsacienne sont une spécialité alsacienne traditionnelle qui séduit les amateurs de sucreries. Fabriqués avec soin selon des méthodes artisanales, ces bonbons offrent une expérience gustative unique. Leur goût rafraîchissant et apaisant en fait une friandise parfaite pour se faire plaisir ou pour offrir en cadeau.

4,00 €

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